Food and Country
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Synopsis
La politique américaine de production alimentaire à bas prix à tout prix a longtemps pénalisé les petits agriculteurs, éleveurs et chefs indépendants. Inquiète pour leur survie, la journaliste culinaire pionnière Ruth Reichl s'efforce, par-delà les clivages politiques et sociaux, de mettre au jour les dysfonctionnements du système alimentaire américain et de présenter les innovateurs qui prennent tous les risques pour le transformer.
Fiche technique
- Laura Gabbert
- 2 octobre 2024
- Released
- Denmark, United States of America
- Foothill Productions
- 1 h 40 min
Où regarder
Aucune offre de streaming connue (pays : France).
